סימי אלון, פסיכותרפיסטית הוליסטית, מתמחה בטיפול משפחתי, ייעוץ נישואים, מטפלת בפרט, בזוגות, משפחות, ילדים ונוער. סימי אלון מתמחה ומטפלת בגישת ה- CBT: הגישה הקוגניטיבית-התנהגותית, במקביל לגישה המערכתית-משפחתית.
בנוסף לכל הכובעים בהם מחזיקה סימי אלון, ישנו כובע אחד אותו היא נהנית במיוחד לחבוש – ההוראה. סימי אלון מרצה בנושאים שונים: CBT – הגישה הקוגניטיבית-התנהגותית: גישה בה עובדים על שינוי דפוסי חשיבה המוביל לשינויים רגשיים והתנהגותיים, לימוד טכניקות ופרקטיקות, מיומנויות טיפוליות, הורות בקונפליקט גבוה ועוד.

כששואלים את סימי אלון "למה הוראה? את עסוקה כל-כך ממילא..." ותשובתה מתארת, נוגעת ומסבירה: "אתחיל מכך שגדלתי בבית דל מאד מבחינת אמצעים אינסטרומנטליים, שלא לומר בית עני מאד. אך גדלתי עם אמא מאד אינטלגנטית שמילאה את אחיי, אחיותיי ואותי בהמון ידע בתחומים שונים ונרחבים והבנתי שידע זה שירת אותי כשהעוני השפיל והגביל אותי. אני מוצאת עצמי רוצה להעניק גם לאחרים מכל שפע הידע הזה שיש לי בתחומים בהם אני "עשירה", כמו: תחום הרפואה, הפסיכולוגיה, סוציולוגיה, הורות, זוגיות ועוד. העברת הידע מבחינתי, היא עוד דרך מובהקת לעזור לאנשים כדי להקל עליהם בעת סיטואציות קשות ולא ברורות. אני מאמינה שידע והבנה חוסכים הרבה קושי וכאב."
להיות מרצה/מורה ממקום של אידיאל ואהבת האדם, מביא לתמורה נאותה ומרגשת בצורת מכתבי תודה והערכה של סטודנטים. מכתבים ומילים שאומרים הכל. והנה כמה ממכתבים אלו:
"כל המילים מיותרות. את פשוט מלכה ואין עליך. גרמת לי להבין הרבה במהלך כל תקופת הלימודים. תודה על האכפתיות, ההקשבה, ההכלה ובכלל על מי שאת! אוהבת המון" (מ).
"סימי אהובה, לא יודע איך הייתי עובר את השנה בלעדייך; המילים החמות, החיזוקים, האמונה השלמה שלך בי ובדרך שלי, עזרת לי למצא את הקצב הפנימי שלי, להאמין בעצמי ולהפוך כל קושי לאתגר. תמיד היית שם לתת לי ולכולנו, דוגמה אישית לניהול משברים והתמודדות עם התנגדויות, דרך יצירת אמון וחיבור כן ואוהב. גם כשהיית צריכה להיות חדה והחלטית עשית זאת בצורה עגולה, זורמת וצנועה. אף פעם לא פחדת להודות בחולשות ובקשיים שלך - וזו הגדולה האמיתית שלך, תמיד העמדת את טובתינו ואת טובת המטופלים אל מול עינייך; במקצועיות מעוררת השראה, בלי טיפת גאוה או חשיבות עצמית. אוהב ומעריך!" (י). 

"סימי אלון, אשה יקרה! את לי מסר ודוגמה בדרך בה לימדת והובלת אותנו. הושטת יד רכה ומלטפת, מחבקת ונחושה והובלת אותי ואותנו בבטחה. לימדת והענקת בשפע ובנדיבות אין קץ מהידע, מהניסיון, מחוכמתך ותבונתך הקוסמיים שצברת במשך חייך. הדלקת נר ואור גדול בכל פינה חשוכה בה הפחד הפך לאמונה. זכות גדולה נפלה בחלקי להיות תלמידה שלך. לעולם תהיי מופנמת בליבי ונשמתי" (נ).
"סימי היקרה, אלו היו הלימודים הכי משמעותיים שלמדתי בחיי. הענקת לי בדרך המיוחדת שלך, חוויה בלתי רגילה וכל כך משמעותית שממש חוללה אצלי שינוי בתפיסת העולם. כל שיעור היה הנאה צרופה; האמונה שלך במה שאת עושה הדביקה את כולנו בהתלהבות לעסוק במה שאנחנו לומדות ולרצות להיות הכי טובות והכי מקצועיות שאפשר – כמוך! לא בכל יום זוכים לפגוש אדם שמשנה כך את עולמינו. אני מוקירה ומעריכה את ההזדמנות והזכות שנפלה בחלקי להכיר אותך" (ג).
"סימי יקרה! תודה על הליווי והתמיכה והחום שמיוחדים רק לך! תודה על הסבלנות שלך שגרמה לי להרגיש בנוח כמטפלת צעירה ולא מנוסה, תודה על הפרגון וההעצמה – זכיתי לעבור את התהליך האישי שלי איתך!" (א).

"לך סימי אלון, אני רוצה להודות מעמקי נשמתי על כמויות ההאהבה שבך שלא הכרתי קודם, על צורת הסתכלות חסרת שיפוטיות, על אכפתיות שלא מתפשרת, דאגה חמה ואמיתית שעוטפת כל תא ותא, מבט כל כך רגיש המאפשר להזיל דמעה, להיות כואבת או שמחה, יש בך שקיפות המשדרת אמת יציבה – את המראה שעל הקיר שמולה ניתן לא להסתיר. הכלת אותי וקיבלת בזרועות פתוחות, ונחשפו בפניי כל סגולותייך הנפלאות. היו רגעים בהם ידעת לתת ליטוף ורגעים לנער, או להושיב אותי על כורסת המטפל. לימדת אותי לסרוג בתוכי רשת עמידה, שלא נפרמת במעידה. תודה שאפשרת לי להיות מי שאני!" (ר).
"סימי יקרה, השנה האחרונה היתה מאד משמעותית וחלק נכבד מכך זה בזכותך. קודם כל, הקורס שלך מדהים!, שנית, את מדהימה! את מגיעה עם המון ידע ואהבה לסטודנטים ולמקצוע, שזה כשלעצמו נותן השראה גדולה. אז תודה על ההנחייה, ההדרכה, על הפתיחות והרגישות שהפגנת. את עבורי מודל. תודה שעזרת לי לגבש את עצמי ולתת לעצמי ביטוי טוב יותר. מכל הלב!" (מ).

"סימי אהובה ויקרה. אני לא יכולה לדמיין את השלש שנים האלה בלעדייך. את חלק בלתי נפרד מהמסע שלי, חלק בלתי נפרד מלמידת עומק, למידה שמשנה חיים ותפיסות עולם. יש בך משהו שמשרה בטחון וקלילות. מצד אחד, את משרה תחושה של רצינות ומקצועיות; אם זה בדיונים בכתה ואם זה בשיתוף אישי וספונטני, כשברור שהיחס שניתן הוא רציני במלוא מובן המילה, ומצד שני, יש בך משהו קליל, מזמין וכל-כך נעים שמשדר שאת חלק אינטגרלי מהקבוצה. השנים האלו לצידך הביאו אותי להיות עם הבטחון שאני נושאת היום. אני מוצאת את עצמי חושבת מידי יום על דברים שאמרת. השארת בי חותם עצום – גם בחיי האישיים וגם בחיי המקצועיים. סימי, אני רוצה להודות לך על כך שנתת מעצמך כל-כך הרבה, על רגעים של לימוד עמוק ביותר, על רגעים של צחוק ושובבות, על רגעים של אמון וסודיות, על חוויה של העצמה, על כך שתמיד האמנת בי ופרגנת, על פתיחות ושיתוף מכל הלב ועל לב שבאמת אוהב" (א).
סימי אלון מתרגשת בכל פעם מחדש לקרא ולשמוע את תגובותיהם של הסטודנטים. זה אף פעם אינו מובן מאליו ותמיד כרוך בעבודה, רצינות ומסירות כפי שהיא מביאה עימה. היא מסיימת ואומרת: "אני אוהבת אנשים, וכל אינטראקציה איתם ממלאה ומטעינה אותי ובעיקר מול אנשים שמבקשים ללמוד – הם מבקשים משהו שיש לי לתת ואין סיפוק גדול מזה!".